Шоколадная помадка с какао для глазирования

Ингредиенты:

  • порошок какао — 2 ст.л.
  • сахарный песок (лучше пудра) — 3/4 стакана
  • горячее молоко — 4 ст.л.
  • сливочное масло (размягченное) — 70г.

Приготовление:

Какао размешать с сахаром (пудрой), влить горячее молоко и при постоянном помешивании нагревать смесь на слабом огне до растворения сахара; довести до закипания. Когда сахар растворится полностью, снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать и полить этой горячей смесью торт.