Ингредиенты: помидоры — 3кг перец — 1кг чеснок — 3 зубчик уксус (9 %) — 3 ст.л. сахар — 1 стакан соль — по вкусу. Приготовление: 1,5 кг приготовленных помидоров нарезать ломтиками, перец — соломкой. Смешать, проварить 10 мин. После […]

Консервированные огурцы с красной смородиной Ингредиенты: огурцы 600 грамм 2 зубчика лук репчатый одна штука смородина красная 1.5 стакана перец черный, горошек три штуки гвоздика три штуки вода 1 литр сахар- 1 ст. л. соль 2,5 ст. л. Приготовление: Огурцы […]

Этот рецепт знаком мне с детства, так закрывала на зиму консервированный салат из кабачков в томате моя мама. Он очень простой, готовится быстро, особых приготовлений не требуется, взял нужное количество продуктов, почикал, залил томатом и закатывай. Итак, рецепт консервированных кабачков […]

Для рецепта вам потребуется: помидор — 3кг лук репчатый — 1.5кг масло растительное соль — по вкусу сахар — по вкусу перец черный (горошком). Чтобы приготовить Луковая икра необходимо: Помидоры порезать на четвертинки и положить в кастрюлю. Уваривать на слабом […]

Ингредиенты: яблоки — 5-6 шт.; сахар — 200г; калина — 1 пучок. Приготовление: Подготавливаем все продукты для джема: моем яблоки, взвешиваем нужное количество сахара. Гроздья калины опускаем в холодную воду и на некоторое время оставляем в таком виде, чтобы хорошенько […]

Ингредиенты 0,5 кг кильки 250 мл томатного сока 1 луковица 3 ст.л. кетчупа (желательно «Лагидного») 1 ст.л. сахара 2 зубчика чеснока 3 горошины душистого перца пол-ч.л. соли 1 лавровый лист черный молотый перец по вкусу молотый кориандр по вкусу Рецепт […]