Помидоры в медовом маринаде

Ингредиенты:

  • 2 кг помидоров
  • чеснок
  • 50 гр. соли
  • 100 гр. меда
  • 50 мл уксуса 6%

Приготовление:

Банки простерилизовать и наполнить мелкими помидорами и зубками чеснока.

Приготовить горячий маринад.

Залить маринадом помидоры.

Прикрыть банки крышками и простеилизовать 10 минут с момента закипания.

Банки закатать, остудить и вынести на хранение.