Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких целей. И вот вчера приготовили в […]

Ингредиенты: 1 кг окорочков(7-8 штучек) 1-2 штучеи куриных грудки 5-6 зубчиков чеснока Чесночная соль, перец по вкусу Желатин 20 г. Приготовление: Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт […]

Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов; Манная крупа — 4 столовые ложки; Сметана — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Петрушка, укроп — 3-4 былинки; Сахарный песок — 2 чайные ложки; Горчица […]

Ингредиенты: кефир куриные бедра картофель травы соль, перец чеснок томаты Приготовление: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его […]

Мы предлагаем приготовить котлеты на кости специально для пикника. Вы можете приготовить соус с маринованными корнишонами вместо свежего огурца. Для котлет также подойдет сметанный соус с чесноком и хрустящий французский багет. Ингредиенты: Для соуса: 1 огурец 1 перо зеленого лука […]

Ингредиенты: свинина (филе) — 100г яблоко — 1 шт. чернослив — 50г масло сливочное — 2-3 ст.л. сливки — 1/2 стакан бульон — 1 стакан крахмал — 1 ч.л. соль, перец — по вкусу. Приготовление: Чернослив ошпарить кипятком, удалить косточки, […]