Мусаха — это мясное блюдо, которое запекается в духовке с овощами. У разных народов различные варианты приготовления, но обязательными ингредиентами у всех являются баклажаны и мясо.

Сегодня расскажу, как приготовить «Свиные щечки» легко и очень вкусно! Щековину нужно обязательно подготовить: вымыть, ножом поскребсти кожу. Затем сварить в рассоле со специями, охладить. Если планируете сало кушать в ближайшее время, то храните его в холодильнике, а если готовите впрок, то положите его в морозилку, завернув в пакет или пищевую пленку. Оно отлично будет лежать без ущерба для вкуса.

Ароматные сочные куриные кусочки, предварительно обжаренные и тушеные с большим количеством чеснока.

Классический рецепт вкуснейшего холодца из свинины и куриных окорочков.

Лучший рецепт вкуснейших свиных ребер, запеченных в духовке с ломтиками картошки, лавровым листом и веточками розмарина.

Простой рецепт ароматной индейки (голени), выдержанной в маринаде из вина и запеченной в духовке с картошкой.