Сочные вкусные кусочки шеи индейки, тушеные в духовке с репчатым луком и морковью. Шеи индейки имеют большое количество мяса и по вкусу напоминают цыпленка. Ингредиенты: индейка — 1,8 кг. морковь — 3 шт. репчатый лук — 1 шт. лавровый лист […]

Ингредиенты: для блинов: 600 г печени 2 яйца 2 ст. л. сметаны 100 мл молока 1 ч. л. соли 80 г муки 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. итальянских трав 1/2 ч. л. красного сладкого перца для крема: […]

Небольшие округлые котлетки готовят из говядины, свинины или птицы. Мясо измельчают в мясорубке, дополняют куриным яйцом, панировочными сухарями, специями, обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Особенно вкусными и сочными они получаются из свиного фарша. Потрясающий аромат биточкам добавит жареный […]

Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких целей. И вот вчера приготовили в […]

Ингредиенты: 1 кг окорочков(7-8 штучек) 1-2 штучеи куриных грудки 5-6 зубчиков чеснока Чесночная соль, перец по вкусу Желатин 20 г. Приготовление: Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт […]

Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов; Манная крупа — 4 столовые ложки; Сметана — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Петрушка, укроп — 3-4 былинки; Сахарный песок — 2 чайные ложки; Горчица […]