Салат «Алекс» с курицей и шампиньонами

Готовится салат просто и быстро при наличии готовой отварной курицы. Все ингредиенты этого блюда хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Вместо салатного лука можно взять обычный репчатый. Нарежьте его и залейте кипятком на 5-6 минут. Маринованные шампиньоны можете приготовить свои домашние. Они будут вкуснее магазинных. Это касается и майонеза.

Ингредиенты:

  • Курица — 200 Грамм (отварная)
  • Шампиньоны — 120 Грамм (маринованные)
  • Лук репчатый — 1 Штука (салатный)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Сыр — 70 Грамм (твердый)
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Один крупный или два небольших помидора помойте и нарежьте.

Салатный лук очистите помойте и нарежьте. Добавьте в салат.

Маринованные шампиньоны нарежьте и выложите в салат.

Отварную курицу также нарежьте и добавьте в салат.

Твердый сыр натрите на терке, чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте. Добавьте ингредиенты в салат.

Салат посолите и заправьте майонезом.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат «Алекс» готов.