Салат слоеный с курицей

Ингредиенты:

  • курные грудки — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 луковица
  • морковь — 2 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • шампиньоны свежие — 200г
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо порезать кубиками. Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности:

1 слой — отварное куриное мясо;

2 слой — лук и морковь;

3 слой — яйцо кубиками;

4 слой — обжаренные шампиньоны.

Затем залить салат майонезом и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.