Вино из инжира

Ингредиенты:

  • вяленого инжира — 1 кг
  • сушеных черники — 10-20 шт.
  • воды — 10 л.

Приготовление:

Хорошо перебранный и вымытый инжир нарезать небольшими кусочками и положить в глиняную посуду, затем залить теплой водой. Добавить чернику и хорошо закрыть. Спустя 10 дней процедить, разлить по бутылкам и поставить в прохладное место еще на 1 месяц.